11-01-2012 Аудирование - Странички учителей

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11-01-2012 Аудирование

school1208

Дата: Среда, 11.01.2012, 16:43 | Сообщение # 1

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Le SIDA
Voix off
Khayelitsha près du Cap, ce township connaît l’une des plus importantes concentrations de cas de sida au monde. Ici, 16 % des adultes sont séropositifs et près d’une femme enceinte sur trois est porteuse du virus. Médecins Sans Frontières travaille ici depuis 10 ans. Ces deux dernières années, l’association a noté une évolution de l’épidémie. Grâce à la démocratisation des traitements dans le township, le nombre de malades s’est enfin stabilisé.
Dr Gilles Van Custem, Médecins sans Frontières Afrique du Sud
Nous nous apercevons qu’une très large couverture de la population avec des médicaments antirétroviraux permet de diminuer la transmission du virus. Et ça, c’est fantastique ! C’était impensable il y a 10 ans.
Voix off
Les traitements antirétroviraux ne permettent pas de guérir du sida, mais ils prolongent et améliorent la vie des malades. Et la bonne nouvelle, c’est qu’ils s’avèrent encore plus efficaces que prévu en limitant aussi la transmission du virus de 96 %. Et plus tôt le traitement est administré après la contamination et meilleurs sont les résultats. Pour plus d’efficacité, Médecins Sans Frontières pense qu’on peut toucher davantage de malades en favorisant les soins de proximité.
Dr Gilles Van Custem, Médecins sans Frontières Afrique du Sud
Il faut décentraliser le traitement en soignant dans chaque clinique. Ce traitement peut être géré par des infirmières, aussi bien et même sûrement mieux que par des médecins.
Voix off
L’expérience de Khayelitsha montre que la progression de l’épidémie peut être stoppée. Le problème reste toujours le même : l’argent. En ces temps de crise économique, les dons aux ONG sont moins importants. Mais la communauté internationale s’est engagée à atteindre les 15 millions de personnes traitées d’ici 2015. Si elle se donne les moyens d’y parvenir, on entrevoit déjà la possibilité d’une génération sans sida.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:43 | Сообщение # 2

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LES 7 MERVEILLES transcription
Voix off
La vallée du fleuve Amazone qui arrose 9 pays d'Amérique du Sud est l'une des 7 nouvelles merveilles de la nature. Les internautes du monde entier ont pu participer jusqu'au 11 du 11* à un concours pour désigner cette fois les 7 merveilles de la nature s'ajoutant aux 7 merveilles de l'Antiquité qui étaient, elles, des monuments. Restons en Amérique du Sud avec les chutes de l'Iguaçu parmi les plus spectaculaires au monde, elles se trouvent au point de rencontre du Brésil et de l'Argentine. Remontons dans le temps, cette fois, avec le komodo, un animal qui semble venu tout droit de la préhistoire. Ce varan, qui peut dépasser les 3 mètres de long, vit en Indonésie, dans les îles Komodo. Un komodo avec ses millions de chauves-souris, mais très impressionnante, la rivière souterraine de Puerto Princesa aux Philippines est la plus longue au monde. L'île de Jeju, au large de la Corée, est d'origine volcanique. Plus de 350 volcans parsèment son paysage tropical. Toujours en Asie, la baie de Ha Long au Viêt Nam offre un paysage magnifique et empreint de sérénité. L'Asie se taille d'ailleurs la part du lion dans ce palmarès qui ignore, par exemple, le Grand Canyon. Si aucun site européen n'a été nominé par les internautes, un site africain a été retenu : la montagne de la Table qui domine la ville du Cap.

*le 11 du 11 est une formulation utilisée en Belgique (belgicisme)

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:44 | Сообщение # 3

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Les tortues marines pourraient ne pas survivre __ la fin de l
Les tortues marines pourraient ne pas survivre à la fin de l'âge glaciaire actuel. Leurs sites de ponte sont submergés ou progressivement érodés. Les tortues marines creusent leurs nids sur les plages de sable des zones tropicales et sub-tropicales de la planète. A peine pondus, leurs œufs subissent les attaques de nombreux prédateurs, tels les humains qui les consomment ou les crabes qui les perforent un à un. Depuis peu, les petites tortues sont aussi menacées par le réchauffement de la planète : le niveau des mers monte et la fréquence des événements climatiques extrêmes (comme les tempêtes, les ouragans ou les cyclones) augmente.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:45 | Сообщение # 4

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PLANTER POUR LA TERRE transcription
Voix off
Cours de sciences et vie de la Terre en plein air à Mandeni en Afrique du Sud. Ce jour-là, les enfants de cette école du Kwazulu Natal apprennent comment planter un arbre et surtout pourquoi en planter même dans un township.
Mungani, 14 ans, Étudiant à Sundumbili au Kwazulu Natal
C'est très important de planter des arbres. Cela a un effet sur notre planète.
Voix off
La leçon est bien apprise. Il faut dire que la classe verte est organisée par le gouvernement de la province. C'est une manière de sensibiliser les plus jeunes au risque du réchauffement climatique à l'occasion du sommet du climat qui aura lieu à Durban du 28 novembre au 9 décembre. Dix-septième conférence ; 17 arbres plantés pour l'oxygène mais aussi pour ériger des barrières contre les crues, pour enrichir les espèces… Des arbres pour retenir les sols et réduire l'érosion et donc les dégâts en cas d'intempérie.
Maggie Govender, Ministre de l'Environnement et des Travaux publics de la province du Kwazulu Natal
Nous cherchons à éduquer les gens sur la nécessité de planter des arbres ; des arbres de chez nous permettant de résister aux changements climatiques et aux conséquences sur la vie des gens de ce quartier.
Voix off
Après les travaux pratiques, cours théorique. Il y a des arbres à privilégier pour leurs racines, d'autres dont il faut éviter la prolifération. Il faut nettoyer les rues, les artères pour prévenir les effets du ruissellement. Un concours de propreté entre quartiers a même été initié.
Shabalala, Maire de Mandeni
Nous souhaitons que chaque habitant nettoie le quartier dans lequel il vit pendant trois mois. Et à la fin de cette période, celui qui aura la maison la plus propre gagnera le concours. Nous lui donnerons donc un prix.
Voix off
Des démonstrations de recyclage de cartons font partie de cette campagne de sensibilisation à l'environnement tous azimuts avec un message d'alerte simple : les populations les plus pauvres sont les premières victimes des catastrophes liées au climat.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:45 | Сообщение # 5

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Transcription A1 REVEILLON
transcription
Voix off
Times Square, sa traditionnelle boule de cristal, et pour le décompte de la nouvelle année à New York, la chanteuse Lady Gaga, fidèle à elle-même, déjà en avance sur le Carnaval de Rio. À Rio justement, la pluie était là, pas de quoi pourtant décourager les Cariocas devant ce feu d'artifice grandiose, 16 minutes, magnifique. Auparavant, l'Europe aussi a célébré la fin de cette année 2011, annus horribilis pour l'économie du vieux continent. Londres, Paris et Athènes également, plus modestement, crise oblige. La crise, principal souci des Européens, comme ici à Zagreb.
Habitant de Zagreb, en Croatie
On veut la fin de la récession et de l'argent.
Voix off
Célébration plus calme au Japon, après une année difficile aussi pour l'archipel. Beaucoup n'oublient pas Fukushima et ses victimes.
Japonais interrogé
J'aurais aimé que mes amis soient là pour admirer les feux d'artifice. Je prie pour eux.
Voix off
2011, l'année du Printemps arabe aussi : chute des régimes tunisiens, libyens et égyptiens. Au Caire, place Tahrir, pour le passage à 2012, chandelles à la mémoire des morts du soulèvement.
Égyptien interrogé
Nous sommes là pour dire que 2011 a certes été l'année de la révolution, mais que 2012 le sera aussi.
Voix off
Une année 2012, qui sera placée sous le signe du changement, politique notamment : présidentielles en Russie, en France, aux États-Unis. Sans oublier la fin du monde, prévue par les Mayas le 21 décembre prochain ; alors d'ici là, autant en profiter, on ne sait jamais.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:46 | Сообщение # 6

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TranscriptionA2 EURO
transcription
Voix off
Le 1er janvier 2002, l'euro débarque dans nos portefeuilles, après des années de sacrifices pour être dans les conditions exigées. Dix ans plus tard, les Belges ne semblent pas regretter le franc.
Un passant
Absolument pas, y avait des dévaluations régulièrement du temps où le franc belge existait. Un deuxième passant Moi, j'y vois un avantage de voyager déjà : on n'a pas de problème de convertir nos monnaies, tout ça. Je trouve que ça rassemble un tout petit peu les peuples, hein.
Voix off
En 2002, les promoteurs de l'euro imaginaient que cette monnaie commune à douze pays allait rassembler — non pas un petit peu, mais beaucoup — les peuples, en relançant la construction européenne, mais rien de tout ça ne va se passer.
Jean Pisani-Ferry, directeur de l'institut Bruegel
Ce qui s'est passé une fois qu'on a fait l'euro, c'est que les États, les peuples aussi, ont eu l'impression qu'ils avaient tellement concédé en transférant la responsabilité de la monnaie au niveau européen que, sur tout le reste, il fallait surtout garder les choses au niveau national ; et puis ils avaient fait tellement d'efforts pour se qualifier pour l'euro qu'ils pouvaient penser à autre chose. Et donc, il n'y a pas eu cette dynamique à laquelle croyaient les pères fondateurs.
Le deuxième passant
Je critique qu'on a un euro et on n'a pas de gouvernement européen. Hein, c'est chacun pour soi, chacun de son côté ; le problème il est là, quoi.
Voix off
En effet, une monnaie commune, ça exige plus de communauté. Mais comment ? Les pays ne s'entendent pas là-dessus.
Jean Pisani-Ferry, directeur de l'institut Bruegel
Les Allemands disent « il manque une union politique » parce qu'ils ont cette idée très fédérale que, au fond, d'abord, la monnaie, ça ne va pas sans des formes de solidarité, de quelque chose qui crée de la communauté. Et les Français, eux, dans leur culture centralisatrice, ils disaient, mais il manque quelque chose à côté de la Banque centrale ; et ce quelque chose, ils l'appelaient gouvernement économique.
Voix off
Mais le président français, François Mitterrand, ne veut pas d'une union politique, d'un fédéralisme européen. Le chancelier allemand, Helmut Kohl, lui, ne veut pas que l'on touche à l'indépendance de la Banque centrale européenne. Donc rien ne se fera. Jean Pisani-Ferry raconte, dans Le Réveil des démons, cette saga de l'euro qui, faute de fondations solides, menace de s'effondrer. Mais faut-il être pessimiste ?
Le premier passant
Je crois qu'on est devant la crise qui va faire faire un bond en avant dans l'union de l'Europe. L'euro est un progrès et ça va aller en s'améliorant.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:46 | Сообщение # 7

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TranscriptionA3 UNE PECHE MIRACULEUSE
transcription
Voix off
Chaque année, fin décembre, la population mongole du lac Chagan, dans le nord du nord de la Chine, se livre à un rituel millénaire qui n'a rien de folklorique. Chamanisme et bouddhisme* se relaient pour prier que la pêche soit bonne. Car, par ces températures de -20°, –30°, le lac Chagan va livrer sous sa couche de glace une incroyable pêche miraculeuse. Une pêche qui figure dans le Guinness Book des records pour la plus grosse prise réalisée dans un seul filet : 168 tonnes ! Il y a là tellement de poissons, tellement d'espèces — une soixantaine au moins —, que les pêcheurs relâchent les petits de moins d'un kilo et demi.
Cao Baoming, expert en pêcheries
Si on garde à la fois les grands et les petits poissons, on risque de perdre peu à peu la ressource. Ce n'est pas parce que le poisson est délicieux qu'il faut en manger les œufs.
Voix off
Mais avant d'en arriver là, il faut beaucoup d'expérience, de travail, de savoir-faire, et d'huile de coude. Ce sont les anciens qui vont décider là où il faut creuser la glace. Question d'expérience : ils devinent où se trouve le poisson, et se trompent rarement.
Zhang Wen, maître pêcheur
Quand il y a du soleil, on peut avec l'habitude deviner des bancs de poissons énormes, d'une densité folle. Alors on peut circonscrire une zone et aucun poisson ne pourra nous échapper.
Voix off
Les pêcheurs vont creuser un trou rectangulaire tous les quinze mètres et immerger un filet circulaire de deux kilomètres et demi. Il faudra alors l'aide de petits chevaux mongols pour tirer la prise. On est loin aujourd'hui du record de 168 tonnes ; 80 seulement. Beaucoup de pêcheurs au monde s'en contenteraient.

*Comprendre : Les adeptes du chamanisme et du bouddhisme se relaient...

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:47 | Сообщение # 8

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TranscriptionA4 DROIT DE BOUCHON
transcription
Voix off
Luc et Roberto se sont donné rendez-vous pour aller au restaurant. Mais, étonnamment, c'est chez le caviste qu'ils commencent leur soirée.
Le caviste
C'est un peu soyeux, velouté, c'est un vin un peu charnu.
Luc
Et bien, écoutez, on va découvrir et puis on vous dira si vos mots sont exacts.
Luc
Bonsoir, ça va ?
Voix off
Et c'est la bouteille à la main que les deux hommes s'en vont dîner. Car dans ce restaurant, le client peut venir avec son vin ou son champagne. Il s'acquitte alors d'un droit de bouchon de 5 euros dans la limite d'une bouteille pour deux personnes, un avantage non négligeable pour ces deux habitués.
Luc
Si vous avez chez vous une très belle bouteille, ou vous pouvez aller chez un caviste acheter quelque chose de bien, que vous ne pourriez pas forcément vous offrir au restaurant parce qu'elle coûterait beaucoup plus cher.
Roberto
Je trouve à la maison, pour des raisons diverses et variées — soit parce qu'on me les a offertes, soit parce que je les ai achetées avant — des très bonnes bouteilles ; et c'est vrai que je ne suis pas très fort en cuisine, donc je préfère les boire avec… dans un endroit où la cuisine est extraordinaire.
Voix off
Le droit de bouchon, ces jeunes restaurateurs en ont fait leur atout pour se démarquer des concurrents ; et ça marche. Au bout d'un an, 50% des clients ont adopté la formule et les patrons assurent que le concept est rentable.
Arnaud Durandin, patron restaurant Mojito and Bob
On a un ticket moyen qui nous permet de vivre et de faire tourner le restaurant. Oui, les gens, je pense, peut-être, du coup, n'hésitent pas à se faire plus plaisir et, peut-être, effectivement, à dépenser la somme qu'ils auraient dépensée dans un autre restaurant, mais, du coup, ils en ont eu plus pour leur argent, comme on dit, quoi.
Voix off
Aux États-Unis ou en Australie, le concept existe depuis des années, mais en France les restaurateurs sont beaucoup plus frileux. Questions de culture, affirment-ils. La crainte aussi de voir disparaître une importante source de revenus.
Didier Chenet, Syndicat national des hôteliers restaurateurs
Ça représente à peu près 20, 25 % de l'addition, donc c'est quelque chose qui n'est pas négligeable, sur lesquels nous avons une meilleure marge que sur le solide.
Voix off
En France, aucun texte ne règlemente le droit de bouchon. Libre donc à chaque restaurateur de l'appliquer et fixer ses conditions sous réserve d'en informer lisiblement le consommateur.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:48 | Сообщение # 9

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TranscriptionA5 DU CHOCOLAT

transcription
Voix off
On le connait pour le plaisir qu'il procure quand on le déguste, pour ses qualités aphrodisiaques et pour ses vertus médicinales que l'on est en train d'explorer. Notamment, ces antioxydants qui aideraient à protéger des maladies cardiovasculaires, de la tension artérielle et peut-être aussi des effets nocifs des rayons ultraviolets. C'est ce potentiel protecteur du chocolat noir contre les UV que cherchent à prouver des scientifiques de cet institut, rattaché à l'université Laval de Québec.
Sylvie Dodin, Institut des neutaceutiques et des aliments fonctionnels
L'objectif de notre étude est de vérifier si la consommation d'un chocolat riche en polyphénols et, les polyphénols étant des puissants antioxydants et des vasodilatateurs, est-ce que ces polyphénols pourraient réduire l'érythème produit par les ultraviolets ?
Voix off
Ainsi, depuis début août, 76 femmes, âgées de 25 à 65 ans et qui ont une peau claire ou qui brûle facilement au soleil, ont été recrutées pour cette étude. Chaque jour, pendant 12 semaines, elles doivent manger 3 carrés de ce chocolat. Au hasard et sans le savoir, les unes prennent un chocolat riche en polyphénols, les autres, un chocolat sans polyphénols. Et toutes les 3 semaines, elles reviennent subir différents tests dont des expositions très limitées à des rayons ultraviolets sur l'avant-bras.
Sylvie Dodin, Institut des neutaceutiques et des aliments fonctionnels
Des petits coups de soleil mais vraiment minimes sur une surface équivalente d'une pièce de 25 sous. Et on va vérifier en fait la vitesse d'apparition de ce coup de soleil, aux doses d'UV variables.
Voix off
Alors, le chocolat noir un aliment santé ? Probablement. À condition qu'il soit riche en polyphénols, ce qui n'est malheureusement pas le cas de la grande majorité des tablettes vendues dans nos épiceries !
Sylvie Dodin, Institut des neutaceutiques et des aliments fonctionnels
Si c'est vraiment les polyphénols, ben peut-être que les étapes suivantes seraient de s'assurer que les chocolats noirs soient vraiment riches en polyphénols.
Voix off
En attendant, rien ne vaut la crème solaire pour se protéger des rayons du soleil. Mais rien n'empêche de se faire plaisir en croquant dans du chocolat.

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Дата: Среда, 11.01.2012, 16:49 | Сообщение # 10

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transcriptionA6 COCA_COLA
transcription
Voix off
Le siège social de Coca-Cola à Atlanta et un « Thank you » spectaculaire dans le ciel de la capitale de l'État de Géorgie. Le numéro un mondial de la boisson fête aujourd'hui son 125e anniversaire, l'empire Coca en profite pour remercier ses consommateurs : plus d'un milliard et demi de personnes boivent chaque jour dans le monde un verre de Coca.
1re personne interviewée
C'est juste très bon. C'est tout.
2e personne interviewée
Il y a ce bon goût sucré et puis ça me désaltère quand j'ai soif.
3e personne interviewée
Ah, je déteste ça. C'est vraiment trop sucré.
4e personne interviewée
Ça donne de mauvaises dents, de l'obésité et c'est malsain.
Voix off
Lorsque le 8 mai 1886, le premier verre de Coca est bu dans cette pharmacie d'Atlanta, l'obésité n'est pas du tout un problème de santé majeur. Ce médecin vient d'inventer ce sirop à base de feuilles de coca et de noix de cola. Il y ajoute de l'eau gazeuse, par erreur selon la légende. Un associé suggère alors un nom, un design : une marque vient de naître. Première mise en bouteilles et ouverture de centaines d'usines. La Deuxième Guerre mondiale et les G.I.s vont propulser ce label vers des sommets de notoriété.
Jean-Noël Kapferer, professeur à HEC, spécialiste des grandes marques
Quand les Américains gagnent la Deuxième Guerre mondiale, que ce soit sur le front japonais ou sur le front européen, ça devient la boisson des vainqueurs. Les G.I.s ont apporté leur joie de vivre, les chewing-gums, les cigarettes et le Coca. Donc le rêve américain, vous en buvez chaque fois que vous buvez un litre de Coca-Cola dans le monde entier.
Voix off
Depuis, la multinationale cultive le mythe Coca dans le secret de ses murs d'Atlanta, la recette exacte du breuvage est dans un coffre de banque. Mais c'est aussi la publicité, le marketing phénoménal, qui font aujourd'hui vendre la marque. Dorénavant, au fond des campagnes les plus reculées des États-Unis, les objets liés à l'histoire de Coca se vendent à prix d'or, les brocanteurs se les arrachent. Ces antiquités des années 30, 40, 50 font tout simplement partie du patrimoine national.
5e personne interviewée
Il y avait une sorte de tourniquet ici. Vous mettiez une pièce et la bouteille de Coca sortait à travers cette petite porte, là.
Voix off
Mais la nostalgie n'est pas la tasse de thé des dirigeants de Coca. Ce concert gratuit à Atlanta pour le 125e anniversaire n'est pas sans arrière-pensée commerciale. Malgré son grand âge, Coca s'est toujours arrangé pour symboliser la boisson des jeunes.

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